梁山聚鑫制曲廠成立于2012年，是一家專注于酒曲研發、生產與銷售的技術企業。公司秉承傳統釀造工藝與現代生物技術相結合的理念，為白酒釀造行業提供優質、穩定的酒曲產品及技術服務。

本廠常年生產：高溫曲、中高溫曲包包曲、中溫大曲、白曲、麩曲、窖泥、芝麻香型專用曲等，覆蓋不同香型（濃香、醬香、清香）和釀造需求。

公司擁有先進的微生物發酵技術和自主研發團隊，通過嚴格菌種選育和工藝優化，確保酒曲的糖化力、發酵能力及風味穩定性。配備現代化檢測實驗室，對原料、生產過程及成品進行多重質量管控，產品活性高、適應性廣。